SURABAYA,Harianjatim.net – Deka Hotel Surabaya bersama Sweet Food sukses menggelar workshop cake decoration bertema Bouquet Flowers Cake. acara ini menghadirkan pengalaman edukatif dan inspiratif mengenai teknik dekorasi kue berbentuk buket bunga yang unik.
Acara yang di ikuti dari berbagai kalangan, mulai dari umum maupun pelajar tuai support dari SMK Kartini, SMKN 8 Surabaya, Mahasiswa dari Universitas Negeri Surabaya dan Universitas PGRI Adi Buana Surabaya, peserta yang hadir terlihat sangat antusias mengikuti acara dalam mempelajari teknik dekorasi kue yang diajarkan oleh instruktur dari Sweet Food.
Demo dari owner Sweet Food yang menunjukkan cara membuat desain bouquet flowers, dengan menunjukkan teknik piping, froasing, covering, dan wrapping bouquet menjadi opening dalam sesi demo tersebut.Peserta diberikan kesempatan langsung untuk bertanya sebelum masuk ke sesi praktek.
Setelah sesi demo acara dilanjutkan dengan sesi praktek. Dimana setiap peserta mulai mencoba membuat dekorasi cake dengan menerapkan teknik-teknik yang telah diajarkan dan mengkreasikannya dalam bentuk buket bunga sesuai dengan kreativitas masing-masing. Selain sesi utama workshop dekorasi cake, acara ini juga dimeriahkan dengan challenge seru dan sesi Q&A singkat bersama peserta.
Pada challenge tersebut, peserta ditantang untuk mendekorasi Bouquet Flowers Cake dengan waktu tercepat dan hasil paling kreatif. Semua peserta terlihat antusias mengikuti tantangan ini dan menunjukkan kemampuan terbaik mereka dalam memadukan kecepatan, teknik, serta estetika.Nethania, peserta dari mahasiswa UNESA yang berhasil memenangkan challenge waktu dekor cake tercepat, mengatakan “Saya sudah punya basic dekorasi cake dari mata kuliah Tata Boga, dan saya juga sering ikut workshop serta beberapa kali menang lomba, Jadi workshop ini sangat membantu pengetahuan teknik baru bagi saya.” Tutur Nethania dengan senyum.
Deka Hotel Surabaya juga memberikan kejutan berupa doorprize menarik yaitu voucher menginap gratis di Executive Suite Room Deka Hotel Surabaya. Doorprize ini diberikan kepada peserta yang berhasil membuat konten paling menarik selama acara berlangsung, sebagai bentuk apresiasi atas kreativitas dan partisipasi aktif para peserta.
Aisyah, Marketing Communication Deka Hotel Surabaya, sampaikan jika program kolaborasi ini merupakan program yang bisa tunjukkan kreatifitas para peserta dan juga edukatif, “Kami senang bisa berkolaborasi dengan Sweet Food dan melihat antusiasme para peserta. Harapannya semoga workshop ini bisa menjadi pengalaman berharga serta menambah kreativitas bagi peserta yang ikut dalam workshop dekorasi cake.” Pungkas Aisyah.
Deka Hotel Surabaya juga turut memberikan apresiasi kepada para sponsorship yaitu Sweet Food, Waroeng Pati, XiXiu Cosmetics, Laiv Perfume, Alamii Sweet, Kleveru, Karita, dan Better You yang telah memberikan dukungan berupa produk untuk semua peserta dan doorprize menarik.
